PRIANGANINSIDER - Tumis Ayam Lada Hitam adalah salah satu hidangan yang populer dan mudah disukai banyak orang. Dengan cita rasa yang khas dan bumbu yang sederhana, hidangan ini cocok untuk disantap dalam berbagai kesempatan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Tumis Ayam Lada Hitam yang lezat dan bergizi
Bahan-bahan:
Baca Juga: Yang Harus Dipersiapkan Memasuki Musim Kemarau
- 300 gram daging ayam, potong sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 1 buah tomat, potong panjang
- 1 buah paprika merah, potong panjang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram lada hitam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus cabai
Baca Juga: Sensasi Makan dengan Bakwan Panas, Nikmatnya Gabungan Tekstur dan Rasa
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Daun bawang, iris tipis
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
Baca Juga: Kapan Cerutu Mulai Dikenal di Dunia?
3. Tambahkan bawang bombay, tomat, paprika, dan daun bawang, aduk rata.