Network
- Pilih nasi merah atau nasi gandum utuh yang memiliki IG lebih rendah dibandingkan nasi putih.
- Konsumsi kentang rebus daripada kentang goreng yang digoreng dengan minyak.
- Padukan kentang atau nasi dengan protein, sayur, dan buah untuk membantu mengontrol gula darah.
Kesimpulannya, tidak ada sumber karbohidrat yang "lebih baik" secara mutlak. Pilihan terbaik tergantung pada kebutuhan dan tujuan kesehatan Anda. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi Anda. (***)
