PRIANGANINSIDER - Belut menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Tak hanya mampu mendongkrak ekonomi di sektor hulu, belut juga mampu menciptakan pertumbuhan ekonomi di sektor hilir.
Banyak sekali usaha rumah makan yang meraup omset tinggi dari menu belut ini. Hal ini tentunya bisa menjadi peluang usaha bagi anda yang ingin membuka rumah makan.
Diantara kisah sukses dari menjual kuliner menu belut ini, kita bisa contoh seorang pedagang di daerah Kota Surabaya.
Baca Juga: Pantas Ternak Belut Menjanjikan, Kuliner Belut Laris Manis
Yuli, warga Kecamatan Gubeng, Kota Surabaya berhasil meraup omset yang besar dari berjualan belut goreng.
Yuli sudah berjualan makanan menu belut selama 13 tahun hingga sekarang. Ia bahkan sudah membuka dua cabang usaha lainnya dari menu belut tersebut.
Kepada youtuber di channel @RAFA AHRUL CHANNEL, Yuli mengatakan bahwa dia setiap harinya mampu menghabiskan 100 kilogram belut dari satu cabang saja.
" Alhamdulillah hampir 100 kg setiap harinya," ujar Yuli.
Baca Juga: Mau Omset Rp800 Juta?, Suwardi Buka Pelatihan Budidaya Belut
Sementara untuk satu porsi menu belut dihargai Rp25 ribu, belum dihitung dengan nasi dan lauk pauk lainnya.
Tentunya untuk 1 kilogram belut, bisa menjadi beberapa porsi dan kita bisa estimasi berapa omset yang didapatkan Yuli setiap harinya.
Untuk menghabiskan 100 kilogram belut itu, Yuli membuka warung makannya dari jam 11.00 sampai dengan 22.00.
Baca Juga: dokter Juwalita Jelaskan Manfaat Belut untuk Kesehatan
Dimana Menuju Warung Belut Yuli
Untuk merasakan sensasi belut goreng Yuli, anda bisa mendatangi alamat warung Spesial Belut bu Yuli di jalan Kertajaya No.173A, Airlangga, Kec. Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur.***