Network
PRIANGANINSIDER - Lebaran tahun ini dipastikan akan lebih semarak dibanding tahun sebelumnya. Silaturahmi dengan keluarga besar, dan halal bihalal mungkin sudah kamu agendakan sejak jauh-jauh hari. Namun anda bingung makana apa yang aka kita sajikan disaat acara halal bihalal.
Ibu-ibu jangan bingung makanan apa yang akan kita siapkan untuk acara halal bihalal nanti dengan keluarga besar. Tidak usah yang mahal dan sulit, kita memiliki tradisi sejak dulu, yakni membuat ketupat.
Cara Membuat Ketupat Anti Gagal
Hidangan berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda ini biasanya sudah mulai tersaji di pengujung Ramadan. Biasanya, disajikan sebagai menu saat buka puasa bersama, disajikan dengan satu atau dua menu pendamping seperti opor ayam atau semur daging. Nah, saat lebaran, teman-teman pendampingnya akan jauh lebih lengkap, mulai dari gulai nangka, sambal goreng kentang, dan masakan bersantan lainnya. Kemana pun kamu bertamu, kamu pasti akan menemukan makanan khas Melayu ini beserta kawanannya.
Baca Juga: Bansos Secara Tunai Menguntungkan Bank Emok??
Mungkin kamu sudah jago urusan memasak menu-menu pendamping ini. Tapi, aku yakin, banyak di antara kamu yang masih awam mengenai cara membuat ketupat lebaran anti gagal.
Nah, kali ini, aku ingin berbagi cara membuat ketupat simple yang mungkin belum pernah kamu buat sendiri sebelumnya.
Berikut beberapa tips yang mungkin berguna untuk membantu kamu.
1. Kalau kamu berencana untuk membuat anyaman sendiri, belilah daun kelapa yang masih muda. Kamu akan lebih mudah membentuknya karena tidak mudah patah, sehingga nantinya ketupat tidak rusak saat direbus.
